Prozračna, meka korica za kolače - idealna za jagode
Imam i recept za tortu / bazu za tortu, prilično je lagana i prozračna i ide vrlo brzo. Izmijenila sam ga po starom receptu od moje bake.
Ne dopustite da vas ocat ugasi, nećete ga ni na koji način okusiti, ali zemlju čini tako prozračnom!
Okusi z. Trenutno sjajno s jagodama, ali naravno i s drugim voćem.
Osim toga, može se ispeći u Springform-u, a zatim obraditi kolutom za torte itd.
sastojci
- Umutite 3 bjelanjaka dok se ne stvore
- 3 žumanjka
- 3 žlice vode
- 5 žlica brašna (malo nagnječeno)
- 4 žlice šećera
- 2 žlice ulja
- 1 žlica octa
- 1 1/2 - 2 žličice praška za pecivo
priprema
- Sve zajedno pomiješajte, razvaljajte u bjelanjku.
- Pecite u podmazanom kolaču ili obliku izvorske kore 20 minuta na 175 ° C u konvekcijskoj pećnici. Izgleda blijedo žuto i sočno.
- Ako imate manje vremena na raspolaganju, možete dodati i sva jaja u tijesto, a zatim preskočite vodu.
(Babin originalni recept), također je odličan, ali ne tako prozračan.
