Američke palačinke
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Period odmora: 30 min
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Napravi oko 4 obroka / palačinki (dakle 12 komada)
sastojci
- 125 g brašna (podaci o studentu: šalica kave 3/4)
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sirupa (javor, šećerna repa ili samo med)
- 1 prstohvat soli
- 1 veliko jaje
- 150 ml mlijeka
- Maslac ili margarin za prženje
- Sirup za dribling
priprema
Promiješajte i poklopite na toplom mjestu 1/2 sata. Zatim u tavi otopite maslac i postepeno pecite 12 malih, debelih palačinki. Otopite sirupom i pojedite.
Kao varijantu, također možete palačinke s komadićima maslaca, uzeti prženu slaninu kao prilog ili umiješati borovnice ispod tijesta (kockice jabuka ili orašasti plodovi itd. Idu isto).
