Još jedan desert! Ali bolje? Da vidimo
Sad mi ovaj diskutant ponovno nudi Calvados - usput sasvim prohodan. I to je dio moje slastice - ali ništa za dječji rođendan. U tom slučaju umjesto toga uzmite sok od jabuke.
Po osobi mala Boskopp jabuka, 1-2 Bebbl (alternativno kuglice) vanilije, možda malo tučenog vrhnja i naravno Calvados, eventualno pinjole.
priprema
Jabuke ogulite i uklonite kućište jezgre.
Izrežite na kovrče debljine 7-8 mm i kratko posolite u malo vode. Možda neki drantun šećera. Sada ne stavljajte Calvados previše štedljivo u tavu - i možda ga upalite. Onda je u zraku nešto dobrog Alloholprotentena. Stoga ga izbrišite ponovo (ali ne sada s kalvadosom), napravite naslovnicu na njemu.
Kekse s vanilijom već ste napravili na tanjurima, a zatim narežite kriške jabuke pored sebe i prelijte vruću tekućinu preko cijele stvari. Ne bi trebalo biti puno više od oko 2-3 žlice. Ako je dostupan, stavite na njega kremu. I, ako želite potražiti, pečeni pinjoli.
