jabuka buđenje
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Ovaj recept pronašao sam u svom radnom prostoru u učiteljskoj kuhinji i smatrao ga vrlo jednostavnim i ukusnim. Zato je želim podijeliti s vama.
Sastojci za oko 28 - 30 komada
- 180 g margarina
- 180 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
- naribanu koru 1 limuna
- 3 jaja
- 500 g brašna
- 4 žlice mlijeka
- 500 g jabuka
- 200 g šećera u prahu
- sok od limuna
priprema
- Zagrijte pećnicu na 175 °.
- Jabuke ogulite, narežite na četvrtine, narežite ih, čuvajte u limunskoj vodi dok ne budu u tijestu.
- Margarin tucite do tečnosti, dodajte šećer, vanilin šećer, sol, limunovu koru i jaja i miješajte dok se šećer ne otopi.
- Smjesi dodajte brašno i promiješajte, postepeno dodajući mlijeko.
- Sad sipajte komade jabuke u limunov sok na sito, a zatim dodajte u tijesto i preklopite.
- Pomoću 2 žlice stavite 3 reda od 3 hrpe na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Zatim stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta.
- Pomiješajte šećer od glazure s limunovim sokom i pospite na još vruće buđenje.
Fotografija će biti poslana kasnije. Mogu dobro zamisliti ta buđenja tijekom karnevalskog vremena.
Zabavite se uz pečenje!
