Jabučna kaša s mrezom

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.

Sastojci za 4 osobe

umak od jabuka

  • otprilike 8-10 jabuka srednje veličine
  • otprilike 2 žlice šećera (po ukusu)
  • otprilike 1/2 žličice cimeta (po ukusu)

kolač od bjelanaca

  • 6-8 bjelanjaka
  • 100 g šećera u prahu

priprema

  1. Jabuke, operite, ogulite, narezite na kockice i jezgra. (Jabuke ne moraju biti oguljene.)
  2. Kuhajte u loncu s malo vode oko 15 minuta.
  3. Ako želite možete zasladiti šećerom i začiniti cimetom.
  4. Ako su jabuke meko kuhane, izmiksajte mikserom.
  5. Stavite kašu od jabuka u posudu sa kasikom (oko L 26 / D 18 / H 6cm).
  6. Sada tucite snijeg od bjelanjaka dok polako dodavate šećer u prahu.
  7. Na kašu od jabuke rasporedite čvrste žumanjke.
  8. Stavite u pećnicu.
  9. Na oko 180 ° C, oko 30-40 minuta preplanuli ten.
  10. Je li vruće, toplo i hladno zadovoljstvo.

Njam, njam: Jabučna zobena kaša | Lipanj 2021