Jabučni snijeg - krema od jabuka za poznavače
Ovaj recept dolazi iz eko kutka, ali također se odlično slaže s normalnim sastojcima.
sastojci
- 1 kašika vrhnja
- 2-3 jabuke
- Šećer, med ili kruški sirup
- malo limuna
priprema
Prvo šlag istucite dok se ne stvrdne, a zatim grubo naribajte jabuke u drugu posudu. S limunom sprječavate mrvljenje jabuka, ali nije apsolutno neophodno. Zatim pažljivo podignite kremu ispod mase jabuka. Ovisno o medu ili šećeru, ovisno o jabuci. Ovde Ökos uzima mnogo skuplji Birnendicksaft.
