Torta od šparoga iz pećnice

sastojci

  • Odvojite 250g tosta
  • 500g bijelih šparoga
  • 500g zelene šparoge
  • 100g rastopljenog maslaca
  • 200 g finih kockica šunke (Aldi o. Lidl)
  • 4 jaja
  • 250 g slatkog vrhnja
  • 3 žlice mljevenog sira
  • sjeckani vlasac, papar, sol, muškatni oraščić

priprema

Rasporedite ravnomjerno kriške tosta u podmazani oblik od 26 jažica. Šparoge (bijele) 20 minuta, zelene 10 minuta sa prstohvatom soli i papra. Skuhajte šećer i malo vode, ostavite da se kratko ohladi u. zatim na tost raširite zvijezde, kockice šunke pržite u malo maslaca, a vrh premažite preostalim rastopljenim maslacem. Zatim pomiješajte jaja, vrhnje, naribani sir, nasjeckani vlasac i začine. Izlijte ovu smjesu na tortu od šparoga i stavite u pećnicu na 200 ° C (prethodno zagrijanu) otprilike 15 minuta. Prije posluživanja dodajte nasjeckane vlasac. Okusi su zaista topli.

Dobra hrana: Jednostavna pita sa šparogama | Ožujak 2024