Umiksajte avokado s bijelim mesom ili fondueom

Svježi umak peradi / teletini / svinjetini, bilo na roštilju, pečenom ili mesnom fondu:

sastojci:

avokado
Creme Fraiche
sol
papar
Limunov sok, eventualno sok od naranče
ako je potrebno, prstohvat maslinovog ulja


priprema:

Na pola prepolovite avokado, uklonite sjemenke i istrljajte pulpu. Stavite u shaker.

Ovisno o veličini avokada, dodajte 1-2 žlice kremaste frače i miješajte mikserom do kremaste smjese. Začinite sokom, paprom, limunom i / ili sokom od naranče. Ako postane još kremastiji, dodajte malu crticu maslinovog ulja.

Gotovo je dip!

Odlično se slaže s pečenim krumpirom ili ribom / plodovima mora. Pokušajte samo ono što osobno ima najbolji ukus.

Jednostavni obroci i Vid Kavtičnik – Salatne rolnice | Ožujak 2024