Pečeni krumpir domaći
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Domaći pečeni krumpir:
priprema
- Uzmite 2 velika krumpira od kuće ili kupljena (očekujete 1 veliki krumpir po osobi) i temeljito ih operite, ako je krumpir već stariji, a ljuska prilično gusta, možete ih dobro protrljati novom kuhinjskom spužvom (gruba strana) ,
- Kuhajte krumpir u slanoj vodi 10-15 minuta, ovisno o njihovoj veličini. Ako je krumpir veličine šake, trebao bi biti miran 15 minuta.
- Ocijedite vodu za kuhanje i ostavite da se krumpir ohladi. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite krumpir na aluminijsku foliju (toliko folije da možete dobro umotati krumpir u njega ...)
- Za dobar okus narežite krumpir dubok oko 1 cm na vrhu, lagano ga utisnite u malo maslaca (otprilike toliko koliko ga maslac dijeli u bolnici ili hotelu) i pospite solju i paprom.
- Ako želite, možete ga napuniti gumicama, ružmarinom ili drugim biljem ... svježi grančici ružmarina mogu se dodati i maslacu u krumpiru.
- A tko je to prevelik napor, koji također može kupiti kupljeni biljni maslac u rezu.
- Zatim zatvorite aluminijsku foliju oko sebe, najlakše je pažljivo spakirati ... i gnječiti je na sve strane ... umjetnički nadareni, naravno, također mogu stvoriti labud iz nje.
- U pećnici 20 minuta i imate ukusnu prilog ...
Osim toga lagani Tzaziki:
od šalice jogurta 150 g, 1 Knobizehe sitno nasjeckanog ... nekoliko TK ili svježeg bilja ... soli, papra i Co. Molimo, ovdje također ne zaboravite ... i malo naribanog krastavca (od ostatka još uvijek možete salatu stigne i tamo)
Ovi domaći pečeni krumpir ukusna je prilog i puno je jeftinija od pripremljenih džigerica koje možete kupiti.
