Pire od banane Quark bez pečenja
sastojci
- 2-3 zrele banane, nekoliko čvrstih banana
- 1/2 kg skute
- 150g šećera
- 4 žumanjka
- malo vanilin šećera
- 1 / 4l mlijeka
- 5 listova želatine
- 1 / 4l šlag
- Biskviti (žlica keksa)
priprema
Zgnječite zrele banane dobro u. promiješajte s oko 1/8 l mlijeka. Kratko ubacite kekse u mlijeko od banane (kao kod tiramisua) i s njima položite limenku za tortu.
Za kremu želatinu stavite u hladnu vodu i otopite u preostalom mlijeku. Kvark, šećer, žumanjak i još mnogo toga Pomiješajte vanilin šećer, dodajte želatino mlijeko i na kraju umiješajte u šlag.
Nasjeckajte preostale čvrste banane.
Sloj po sloj namočen biskvit, narezane banane i kremu od skute ubacite u kalup. Završite kremom.
Držite na hladnom preko noći.
