Goveđi Peking
Goveđi Peking
Sastojci za 4 osobe
300 g govedine za kratko pečenje
500 g mrkve
Kina mješavina začina
sezamovog ulja
umak od kamenica
umak od soje
kukuruzno brašno
recept:
Mrkvu narežite na tanke trakice i začinite kineskim začinom. Sjeckajte govedinu s kineskim začinom i sezamovim uljem. Zatim zagrijte tavu na najtopliju razinu. Uvaljajte govedinu u kukuruzni škrob i stavite u tavu. Kasnije dodajte mrkvu. Na kraju začinite umakom od ostrige i sojinim umakom. Po potrebi umak povežite kukuruznim škrobom. Osim riže Basmati. Sambal Oelek stavim na stol, onda svako može jelo učiniti oštrim koliko želi.
Dobar apetit
