Tijesto od gredica - ljepite kruh
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme je za trčanje fenjera i prijateljske runde oko vatre. Posljednje rezerve za roštilj su sjajne i tu su dječji punč, čaj i kuhano vino.
Još jedan mali naglasak su nekoliko dugih štapova s konjskim tijestom. Ne uživaju samo mališani. Tijesto za štapiće je brzo i lako i dovoljno je za malu povorku fenjera (20 porcija).
sastojci
- 1 kg brašna
- 2 pck. Soda bikarbona
- 3-4 šalice vode
- 13 žličica šećera
priprema
Sastojci se izrađuju u tvrdo, grubo tijesto. Tada je stvarno spreman kada su ruke za miješanje i posuda čisti. Ne smije se više drobiti ili lijepiti.
Dijelovi tijesta se omotaju / gurnu oko kraja štapa i drže nad vatrom. Ovaj rustikalni kruh je ukusan i zabavan.
