Crne mrlje na krumpiru
Crne mrlje na krumpiru? To ne mora biti!
Jednostavno stavite krumpir u ulje i mrlje nestaju u trenu.
Jednostavno izgleda bolje kada je krumpir jasno bistro žut, pogotovo sada u novogodišnjoj noći Raklett.
Dora: Friedrich Ackermann ovdje nije odgovarao već dugi niz godina, kao što to sada znači s crnim mrljama, a sada je odjavljen i ionako više ne odgovara :-(Stoga ovaj savjet zapravo 2013. nije „savjet dana“.
S sirovim oguljenim krumpirom, ako ih neko vrijeme ogulite prije kuhanja, rezultirat će samo crne mrlje ako ih potpuno ne prekrite vodom. Ali tada nikakvo ulje ne pomaže, ali crnu mrlju se mora obrezati.
Kuhani krumpir nikada nije bio obojen crno, a ako se to dogodi, rekao bih da pomaže samo da ih se odstrani.
