Skuhajte s kotlićem

S modernim kotlićima bez spirale možete učiniti više od vode. Čak i ako priručnik želi prevariti druge - djeluje. Ostale tekućine se mogu ponovno zagrijati. Na primjer, Čaj i kuhano vino, crna kava. Važno je da se čajnik što prije ispere vodom nakon upotrebe vodom ili da ga temeljito očistite kako se ne bi ukus „zaglavio“.

Uz to, korisno je ne ukuhati tekućine u potpunosti, već ih prethodno isključiti.

Poseban je slučaj mlijeko:
Ovo se brzo kuha i gotovo. Ali već sam probao u kotlu (idealno bi bilo mikrovalna, naravno, ali ako nemate, možete ga oponašati - molim samo u kotlićima bez spirale!): Čajku napunite najviše četvrtine mlijekom, uključite i nikad ne odlazite! Isključite najkasnije kod prvih znakova zagrijavanja (buke), bolje ranije! To je pomalo stvar iskustva - ako predugo čekate, mlijeko će prokuhati preko ili iznad, ali ako to učinite ispravno, vruće ćete mlijeko dobiti jednako brzo kao u mikrovalnoj.

Složenac od krumpira s mozzarellom | Ožujak 2024