rakija češnjak
Rakija-češnjak: Vrlo jednostavan način stavljanja češnjaka i svakom pečenom dajete pečenje i pirjajte posebnu zvižduk.
sastojci
- 25 češnja češnjaka
- 150 ml rakije
priprema
- Češnjak je oguljen.
- Prsti, ili na francuskom češnjaku, cijeli gomolj, stavljaju se u vijčani poklopac i oblijevaju rakijom.
- Nakon odmora od oko 5 tjedana, sve se dobro provuklo i sada se može koristiti u kuhinji:
Žličica rakije daje svakoj graviti vrlo zanimljivu notu. Odlično se slaže s jelima od tamnog mesa i divljači.
Preduvjet za alkoholne recepte je uvijek da djeca ne jedu.
Ako češnjak nakon umetanja postane zeleni ili plavkast: Nema potrebe za brigom, ova je boja štetna za zdravlje i ne mijenja okus. Ako neko ukloni sadnicu, možda se neće promijeniti.
