Bezbrižno uživajte: kokteli bez alkohola

To je ideja o raju: nožni prsti u pijesku, zalazak sunca, zvuk mora, ugodne temperature. Neizostavni: koktel. Napušteni zahvaljujući našim sjajnim savjetima i receptima: alkoholu. Sutradan, u potpunom uživanju koktela, možete doći i bez velike glave. Tako ohladite kišobran presavijen u stranu, slamajte van i shaker se nastavlja!

Koktel recepti bez alkohola

Klasici. Bezolovni.

Caipirinha
Izvorni Caiprinha pomiješan je s Cachaca, to je brazilska trsna rakija napravljena od svježeg šećerne trske (za razliku od ruma, koji se pravi od melase šećerne trske). Morate ga zamijeniti, postoje različite mogućnosti. U principu, priprema Caipiriha, ali uvijek ista: limeta, 2 žličice šećerne trske, tekućina za punjenje.

Luk dobro operite i narežite. U odgovarajuću čašu dodajte šećer iz trske (što je finije tlo, to bolje). To ne smije biti tako visoko, mora imati širok otvor i biti prilično robusno. Sada drvenom peteljkom usitnite vapno sa šećerom i zgnječite ih tako da što više soka izađe i šećer se otopi. Sad napunite čašu drobljenim ledom i dodate zadnji sastojak? u originalu Cachaca. Ovisno o ukusu, ali ide i tonska voda, đumbir ale ili sok od jabuke. Isječak soka od voća iz strasti ne škodi.


Mojito
Mojito je kubanski napitak na bazi ruma, s vapnom i posebno metvicom.

Priprema je slična Caipirinhi: dobro operite limu i prosijte, zdrobite s 2 kašike trske šećera i nekoliko listova metvice u dugoj čaši za piće. Dodajte rum i zdrobljeni led, napunite gaziranu mineralnu vodu i poslužite uz lagano prešane grančice mente. Dobivate bezalkoholno uživanje jednostavnom zamjenom ruma i mineralne vode s alejom đumbira!

Još jedna bezalkoholna opcija: otopite 1-2 žličice šećera u prahu u soku limete, dodajte 10 ml zelenog sirupa od peperminta, nekoliko listova metvice i zdrobljeni led i dolijte mineralnom vodom.


Varijacija 2: zdrobiti naribani limeti s limunovim balzamom i 2 žličice smeđeg šećera i malo šećernog sirupa. Usitnjeni led i bionada? Bilje? dodati.

I udaljeni rođak: the Mint tonik
U čaši naribajte nekoliko listova metvice, sa 1 cl šećernog sirupa. Kockice leda, 4 cl sirupa od peperminta i 6 cl limunovog soka. Napunite tonskom vodom.

Gotovo pina colada
Kremni san Pina Colade zapravo se sastoji od ruma, soka od ananasa i kokosove kreme. Ali djeluje i bez ruma: u shakeru dobro protresite 4 cl kokosovog sirupa, 2 cl vrhnja i 16 cl soka od ananasa s kockicama leda.


Besplatno udaranje plantera
"Jedan od kiselih, dva sladak, tri jaka, četiri slaba", ovo klasično plantažno pravilo udaranja odnosi se na sok od citrusa, šećer, rum, vodu. Tri jaka: 7 cl soka od grejpa, 5 cl soka od ananasa, 1 cl soka limete, ½ cl sirupa od limete, ½ cl protresti šećerni sirup sa kockicama leda u dobro protresti u shakeru. Procijedite u veliku čašu koktela s ledom i napunite ledeno alelu od đumbira.

Moraju ih imati. Bez kajanja

Aperol Sprizz sensa alkohol
Klasični Aperol Sprizz bez Aperola? Jednostavno koristite 2 cl San Bitter (talijanski bezalkoholni aperitiv) i pomiješajte sa 150 ml ne tako slatke limunade i dodatkom sode.

Hugo besplatno
Lagano usitnite 2 kriške limete s listovima metvice i 2 žlice sirupa od breskve i napunite drobljenim ledom u veliku stabljiku. Napunite mineralnom vodom.

Varijanta:
Pomiješajte listove metvice s 2 cl sirupa od starijeg soka i limunadom. Poslužite crticu mineralne vode s kriškom vapna.

Nešto drugačije.

Patty papričica Patty
U čašu napunjenu kockicama leda dodajte 60 ml soka od ananasa, 20 ml soka limete, 20 ml sirupa od zelene peperminte i 20 ml zelenog papra. Dodajte uz tonik vodu ili mineralnu vodu (ali tada koristite 80 ml soka od ananasa).

Podigni se
U miješalici pomiješajte 20 ml grenadina, 60 ml soka od naranče, 60 ml soka od grejpa, 60 ml soka od ananasa i stavite u čašu napunjenu kockicama leda.

Svježe ružičasta
Pomiješajte 20 ml soka limete i 20 ml sirupa od maline u čaši s kockicama leda, napunite mineralnom vodom. Poslužite uz svježe maline.

Azzuro
Umiješajte 40 ml Curacao plavog sirupa s 20 ml soka od limete s ostacima sladoleda. Napunite gorkim limunom i ukrasite mentom.

Vozač automobila
Pomiješajte 4 cl soka od ananasa, 2 cl limunovog soka, 1 cl grenadina u shakeru s puno leda, dodajte u čašu za dugo piće sa svježim ledom. Napunite s alelom đumbira.

Jutro poslije. Djevica Marija
Šteta za naša bezalkoholna pića je to što sljedeći dan nemate razloga za ubojicu mamurluka poput Krvave Marije, piće soka od rajčice i votke. Pa, onda samo ubojica mamurluka protiv mačke (ali navodno pomaže i protiv pravog mamurluka!): 6 cl soka od rajčice, 8 cl bistre juhe, celerove soli, nekoliko kapi Worcestershire umaka i Tabasco, celerova sol, svježi crni papar iz mlina. Poslužite s štapićem od celera. Za dobro!

880 Fall into the Safety of God, Multi-subtitles | Ožujak 2024