Karfiol i brokula bez insekata
Priprema karfiola i brokule bez insekata:
Želim sama odlučiti kada i kakvu životinjsku hranu želim jesti. Kao pratnja u karfiolu ili brokuli životinje svih vrsta prilično se namršte.
Da uklonim kukce od karfiola i brokule, ovo povrće zalijevam u slanoj kupki. Vrlo jednostavna jeftina sol dovoljno je dobra. Stavite šaku u posudu s vodom i pustite povrće 20-30 minuta.
Ako je stanovnik bio u njemu, on se polijeće ili pluta. Zatim pažljivo dodajte vodu, držite posudu pod kutom i odvodite površinu vode sa životinjama. Potom povrće ocijedite na sito i procesuirajte prema receptu.
Što je delicija, određuje kultura u kojoj čovjek živi. - Citat od moje mame
