Cvjetača se probudi kurkumom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 40 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Ukusna cvjetača brzo se stavi u kipuću posudu ili u pećnicu i stavi u čašu. Evo jednog lijepog recepta za karfiol s kurkumom.
sastojci
- cvjetača
- 200 ml bijelog vinskog octa
- oko 400 ml vode
- 175 g šećera
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica sjemenki senfa
- 1/2 žlice kurkume
priprema
- Cvjetaču pripremite za kuhanje.
- U loncu zakuhajte vinski ocat, šećer, sol, senf, sjemenke senfa, kurkumu i vodu.
- Kuhajte cvjetove cvjetače oko 10 minuta. Cvjetovi moraju ostati čvrsti. Potom izvadite i napunite čiste čaše. Dajte juhu preko nje. Zatvorite čaše.
- Probudite se na 90 ° C u kotlu za kuhanje za 30 minuta.
Možete se probuditi i u pećnici, a zatim obratite pažnju na podatke proizvođača.
