Šampinjoni (brzo i jednostavno)
To je često s nama za večeru; vrlo je pogodna i za pripremu.
Uzmi
- gljive
- biljka maslac
- ribani sir
Iznos ovisi o broju ljudi.
Zubreitung
Velike gljive narežite na pola ili četvrtine, male gljive možete u potpunosti ostaviti. Stavite u posudu sa kasikom i dodajte uredan biljni maslac u komadima (računam na 400 g gljiva ca.200 g biljnog maslaca). Preko nje naribajte naribani sir i pecite u pećnici na 180 ° C dok se sir lijepo ne rastopi i po rubovima postane blago smeđi.
Juha od šampinjonske tekućine i biljni maslac s baguetom namočen - super ukusno!
Njegov osobni "omjer količine" najbolje je saznao svi!
