Jeftini sendviči od sira s ukosnicom

Moj suprug je nedavno mutirao zdravog ljubitelja sira i iako voli veliku raznolikost i izbor, ali često je razočaran u pogledu ukusa i cijene. Znajući njegovu naklonost za začinjenu i internacionalnu hranu, smislio sam nešto što ga je zaista (i mene) oduševilo: sendviči od sira s pikantnim dodirom.

Svi kupljeni obogaćeni sirevi u konačnici su samo (prilično neutralan) sir sa začinima / začinskim biljem.

Dodaci se ističu i plaćate puno veću cijenu nego što sir stvarno vrijedi: 1 kilogram obogaćenog sira košta između 15 i 20 eura, kod mene z. B. Gouda / maslac od sira do najviše 5 eura / kilogram u bilo kojem trenutku i svugdje ga dobijete.


Imamo orah za orah, sir kumin, papar i čili sir. Međutim, obično nam nedostaje prava paprika i okusi mnogih sireva ne rade ono što obećaju: Začini se zaista mogu vidjeti i okusiti, sir je teško okusiti.

U početku sam pokušao rastopiti sir kako bih ga začinio po vlastitom ukusu, nije baš uspjelo.

Tada sam došao do najočitijeg rješenja:

Krišku kruha namažite maslacem ili margarinom.


  • Dat ću mu prstohvat
  • Chili ili
  • Chilli pahuljice ili
  • grubo mljevenu papriku ili
  • Marokanska mješavina začina ili
  • orijentalna mješavina začina ili
  • Kumin (kumin) ili
  • Talijanska biljna mješavina ili
  • Biljke Provence / Vrtne biljke ili
  • paprika
  • ....

i krišku kruha prekrijte Goudom, maslacem ili Emmentalerom - ovisno o vašem ukusu.

Na našem stolu za doručak sada je uvijek nekoliko malih šerpica začina (veće rupe od shakera soli i papra) s navedenim začinima, a mi? od tada je naš kruh od sira po vašem ukusu.

Možete i posipati odabrani sastojak izravno na sir.

Grubi začini, z. Na primjer, za marokansku / arapsku mješavinu začina prethodno sam je samljela vrlo fino, tako da ne grizite tvrdo zrno.

Probajte!

Trokutići od Sira Ideje Triangle Cheese Ideas - Sašina kuhinja | Travanj 2021