Jaja od kolača od sira
sastojci:
kat:
100g šećera
100g margarina
300g brašna
1/2 pck praška za pecivo
2 žlice jogurta
punjenje:
150g margarina
200 g šećera
100g kukuruznog škroba
1 žličica vanilin šećera
1/2 pck praška za pecivo
Sok od limuna (kome se sviđa jako limun, uzme neobrađeni limun i trlja zdjelu sokom, uvijek ću to raditi!)
1000g kvarka
250g mineralne vode
priprema:
Sastavite sastojke za zemlju uvaljajte u tijesto i razvaljajte opružni oblik (promjera oko 27 cm) i povucite jedan rub.
Nadjev: Masnoću i šećer miješajte dok ne porumeni, dodajte škrob i prašak za pecivo, a zatim dodajte limun, sir i na kraju mineralnu vodu.
Napunite kvarkovu masu u posudu s oprugom, na vrućem zraku od 170 ° C bez prethodnog zagrijavanja 70 min. pecite (prethodno zagrijte 60 min.), zatim isključite pećnicu i kolač još 10 min. ostaviti u pećnici.
Ukus je topao super ukusan, a ljeti iz frižidera vrlo osvježavajući!
