Sir se kotrlja kao iz pekare
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Ova brza peciva od sira imaju originalni okus kao iz pekare!
sastojci
- 375 g brašna
- 250 ml vode
- 1/2 kocke kvasca
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
- 250 g naribanog sira
- malo mlijeka za četkanje
priprema
- Od brašna, vode, šećera, soli i kvasca zamijesite glatko tijesto.
- Dodajte oko 150 g sira.
- Ostavite na toplom mjestu 30 minuta.
- Tijesto opet kratko mijesiti i oblikovati u oko 7 - 9 kuglica.
- Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pritisnite malo plosnat.
- Rolne premažite s malo mlijeka, a ostatak sira rasporedite po vrhu.
- Pecite na 170 stupnjeva oko 20 - 25 minuta.
- Naravno, ako peciva napravite manja, onda im treba i manje vremena za kuhanje.
- Kao mala peciva, savršeni su i za buffet. Ukusno s biljnim maslacem ...
Uživajte u obroku!
