torta od sira
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
sastojci
tijesto
- 75 g maslaca
- 75 g šećera
- 1 jaje
- 200 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
sastojci
punjenje
- 125 g maslaca
- 225 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 vrećica vanilijevog pudinga
- 3 jaja
- 500 g kvarka
- 1 B. Kiselo vrhnje
- 1 B. Šlag
priprema
- Od gornjih sastojaka napravite tijesto od kratkog tijesta.
- U zdjeli pomiješajte maslac, šećer, vanilin šećer, krem prah i 3 jaja.
- Zatim umiješajte skute i kiselo vrhnje.
- Zatim tucite šlag dok se ne ukruti i lagano ih presavijte.
- Rasporedite tijesto s kratkim tijestom u podmazanu posudu za proljeće (28er), cca 3 cm na rubu, a zatim dodajte nadjev od kvarka u jelo, izgladite.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° oko 60 minuta.
- Ostavite da se ohladi i ohladi 2 sata.
- Sa šlagom i šalicom kave, oberlecker!
