Trešnja juha s knedlama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Moja djeca vole ovu višnju juhu s knedlama ?!
sastojci
- 2 čaše trešanja (ili drugog voća)
- krema u prahu
okruglica tijesto
- 2 jaja
- 250 ml mlijeka
- 300 - 350 g brašna
- 1 žličica šećera
- 1/2 žličice soli
- 3 žlice ulja
- 1 prstohvat muškatnog oraščića
priprema
- Prvo mijesite tijesto za knedle zajedno. Sigurno je tvrd na žlicu.
- Višnje prelijte u lonac i pustite da prokuha, a zatim pustite da tijesto žlicom u porcijama ukuha u juhu. Jednom kad plivaju, dobro su.
- Da se juha malo zgusne, umijesite tijesto za puding u vodu umjesto mlijeka i ulijte jedan dio u juhu dok se ne postigne željena konzistencija.
