Dječji omiljeni složenac
Ukusna tepsija koja posebno uživa u djeci, ali odrasle također ne ostavlja hladnom.
Kuhajte 500 g (cjelovitih žitarica) tjestenine u slanoj vodi i ocijedite. Skuhajte leptire iz paketa maslaca s povrćem (450 g) i stavite ih u lončić (ako se povrće lijepi na njih, nije važno).
Od maslačka, 30g brašna ili laganog veziva za umak i 500 ml mlijeka, malo soli, papra i eventualno malo muškatnog oraščića skuhajte umak Bechamel.
Stavite tjesteninu i povrće u veliku posudu za pečenje.
Od 2-3 fine kobasice, kobasicu pretvorite u kuglice i dodajte izravno u smjesu s rezancima i tjesteninom. Prelijte umakom Bechamel preko tepsije i pospite 50-100g naribane Goude.
Pecite u pećnici na 200 ° C 30-35 minuta.
Ova kaša također okusi umaka od rajčice umjesto umaka Bechamel ;-)
Osim kuglica za kobasice, možete uzeti i mesne okruglice.