Chili con carne
Jako sam razočaran, ovdje nema chili con carnea? Ovim puta to mijenjam. Dakle: prilično jednostavno i bez idiota!
Najbolje kupljeno u Lidlu i paket s čili con carne popravkom. Okrenuto, provjereno: Dakle, zapravo još uvijek treba limenka bubrega, 200 g mljevenog mesa (miješano). Nema problema, spakirano. Luk, pasta od rajčice, sol, papar, što začiniti (po mogućnosti svježi čili ili sušeni) koji ionako imate kod kuće.
Mali savjeti, da je stvarno cool: svježe paprike i konzervirani kukuruz (hm, ukusan). A onda započnete:
Luk narežite na malu tavu, stavite ga u tavu s mljevenim mesom, pržite dok ne postane zrnast. Dok ste na štednjaku, pomiješajte sadržaj pakiranja Chill-con-Carne-Fix u tavi i pomiješajte sa 300 ml vode. Najbolje je nasjeckati čili koji može lijepo izvući. Zatim zagrijte stvari. Jelo spremno? Onda samo cijelo povrće ocijedite i procijedite u loncu. Skuhajte još malo i skuhajte paradajz pire, hmm, to je ukusno!
Pored bagueta (ili moj savjet: Aufbackbrötchen vom Aldi)
