Kina slatko i kiselo posipanje za brzo kuhanje
Volim jesti kineski za jetru, ali ono što sam uvijek kuhala uvijek sam okusila - dobro - domaće. Kod kuhara Vox naručio sam brzo i super ukusno jelo:
Sastojci i priprema
- Pečeno pileće meso s vrlo malo ulja u woku, ne dopustite da dobije previše boje.
- Izvadite meso iz wok-a
- nekoliko rezanog luka - ne previše - staklast
- zatim povrće čisto (bez obzira je li iz smrznute šipke, svježi je ukus bolji) ako je moguće Tri-Colore paprike, malo kukuruza, cvjetače ili brokule, nešto Erbschena (možda i mladog Ebrsena s mahunama!), baš kao i sve. ..
- kratko sauté da ostane hrskav
- Meso, dobro promiješati, tako da sve bude vruće
- infuzirati sok od naranče
- dodajte crticu ketchupa od rajčice, dodajte Tabasco prema ukusu
- Na njemu je sočan umak od soje
- svježe, lisnato narezane gljive
- nekoliko komada ananasa do njega
- Ako je potrebno, zgušnjavajte sa još malo
Reći ću vam, brzo se radi i ima ukus poput Kineza (koji, nažalost, nije iza ugla)!
Zabavite se pokušavajući!
