Kineska tava od mrkve
Trebat će vam 1 vrećica riže, 1 pileća file (100 g), 350 g mrkve, veliki luk, 2 žlice ulja, 1/2 žličice soli / papra i žlica sojinog umaka.
Kuhajte rižu u slanoj vodi oko 20 minuta. Hänchenefilet operite, osušite i narežite na vrlo tanke trakice. Ogulite, operite i narežite mrkvu na tanke trakice. Ogulite luk i narežite na tanke kriške. Sada zagrijte ulje u velikoj tavi, pržite meso i spustite na razinu 8. Dodajte mrkvu (miješajte i pržite 6 minuta). Dodajte kriške luka (pržite još 6 minuta). Za začinjenje koristite sol / papar i sojin umak.
