čokoladna torta
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min.
sastojci
- 6 jaja
- 150 g čokolade
- 1/8 l ulja
- 150 g šećera za glazuru
- 150 g brašna
- 1/2 p. Prašak za pecivo
priprema
- Umutite snijeg od bjelanjaka s brasnom soli dok se ne ukoči.
- Zagrijte čokoladu s uljem i miješajte dok glatka, malo se ohladi.
- Do tučenog bjelanjka promiješajte žumanjak i čokoladu s uljem.
- Na kraju uvaljajte u brašno.
- Pecite na 150-160 stupnjeva oko 45 minuta.
- Nakon hlađenja napunite marmeladom od marelice.
- Glazura: Zagrijte 1/8 L vrha (šlag), otopite 3 rebra čokolade, pomiješajte, dobro promiješajte i glazuru premažite.