čokolada umak

vrijeme

Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.

Evo, dijelim s vama, moj samorazvijeni recept, za brzi i SAULECK čokoladni umak. Puno je bolje od kupljenog, a čak ni ne trebate čokoladu.

Sastojci za 4 osobe

  • 200 ml mlijeka s niskim udjelom masti
  • 1 1/2 žlice kakaa u prahu (bez instant praha, ali pravi kakao)
  • 1 1/2 žlice šećera
  • 2 g brašna

priprema

  1. Dobro izmiješajte sastojke kada su hladni, da ne bi došlo do stvaranja grudvica.
  2. Na srednjoj vatri dovedite polako do vrenja. (Pažnja: ako je vrućina previsoka, nešto će se na dnu posude brzo pokvariti.)
  3. Ostavite da kratko prokuha uz stalno miješanje, gotov. Ostavite da se ohladi ili uživajte vruće.

Kod Ane - čokoladne palačinke s umakom od čokolade | Travanj 2024