Clafoutis - brz i jednostavan
60 g maslaca (rastopiti u pećnici u vatrostalnom kalupu na 180 ° C)
150 g brašna
125 g šećera
3 jaja
3 dl mlijeka (o velikoj šolji za kavu)
500 g trešanja (velika čaša bijelih mrvica)
Brašno, šećer, jaja i mlijeko umiješajte u tijesto. Nakon što rastopite maslac, izvadite posudu iz pećnice i ulijte prvo tijesto. Zatim dodajte mrlje od sjene. Sve zajedno pecite 40 minuta na 180 ° C, gotovo.
Tijesto nastaje tijekom pečenja, pada kad se ohladi. Zato nemojte paničariti prilikom pečenja.
