Cola pečena
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 3 sata i 15 minuta
Suradnici za 10 osoba
sastojci
- 3-4 kg pečenog grla (alternativno ide i pršut ili pečena govedina)
- 2 vrećice luk juhe (Maggi)
- 1 velika čaša chutney od manga
- tabasco
- 1 šalica vode
- 1 šalica Hela curry začinjenog kečapa
- 2 limenke koksa
priprema
- Začinite meso solju i paprom te stavite u tepsiju.
- Sve sastojke pomiješajte i marinadu prelijte preko pečenja.
- otprilike Pržite 3 sata na 180 stepeni.
- Začinite Tabascom (osjećaj pečenja u grlu je optimalan)
- Ako umak postane previše kremast, dodajte kola.
Savjet: Kao prilog Spätzle, razni kruh ili Baguettsorten bogati.
