Pretvorite američke jedinice u recepte

Američki recept i nemate pojma što mjere moraju značiti? Evo malo pomoći.

Također volim ispeći recepte u kojima nažalost popis sastojaka uopće nije usporediv s našim, pretvaranje ponekad nije jednostavno od šalica u gramu ili unce tekućine u mililitrima, težine u kilogramima itd., Ali ne volim recepte.

Slika koju možete vidjeti je ukusan recept za kolačiće i bilo bi loše da ga niste probali zbog pretvorbe. Prije nekog vremena učinio sam nešto pametno na internetu i napisao najvažnije dimenzije. Možda će vam i to pomoći.


Najvažniji su prvo znati osnovne sastojke, a među njima su z. Kao tekućina, brašno i šećer i temperatura pečenja. U nekim receptima čitate z. B. 1 štapić maslaca i dok konačno nisam otkrio koliko je točno komadić maslaca. Sasvim je jednostavan, a to je uzdužno rezan njemački maslac, pa recimo oko 125 grama. Također volite čitati žlice (žlice) ili žličice (žličice).

Ako usporedite, 1 kilogram (kilogram) bi zapravo bio 500 grama, ali nije, nego samo 450 grama. Dakle, ako se govori o 1 kilogramu, od sastojka možete oduzeti 50 grama.

Temperature su također zamorna tema, jer se ne zagrijavaju u stupnjevima kao kod Fahrenheita, nego u Fahrenheitu.


Evo malog popisa najvažnijih sastojaka:

pećnica

diploma 50 ° C 60 ° C 70 ° C 80 ° C 90 ° C 100 ° C 110 ° C 120 ° C
Farenhajt 122 ° F 140 ° F 158 ° F 176 ° F 194 ° F 212 ° F 230 ° F 248 ° F
diploma 130 ° C 140 ° C 150 ° C 160 ° C 170 ° C 180 ° C 190 ° C 200 ° C
Farenhajt 266 ° F 284 ° F 302 ° F 320 ° F 338 ° F 356 ° F 374 ° F 392 ° F

Tekućine (čaše)

šalice 1 šalica 1/2 šalice 1/3 šalice 1/4 šalice
mililitra 236 ml 118 ml 78 ml 59 ml

Šalica u gramima

Brašno / šećer u prahu
šalica 1 šalica 3/4 šalice 1/2 šalice 1/8 šalice
gram 120 g 85 g 60 g 15 g
Maslac / šećer
šalica 1 šalica 3/4 šalice 1/2 šalice 1/8 šalice
gram 225 g 170 g 115 g 15 g

Tekućine (unce tekućine)

mililitra 10 ml 50 ml 100 ml 120 ml 150 ml 500 ml 1000 ml
Unce tekućine 0,33 flopa 1,69 floz 3,38 floz 4.22 pluta 5,07 floz 16,9 floz 33,81 plutalo je

Težina (unce)

gram 1 g 10 g 50 g 100 g
unci 0,035 oz 0,35 oz 1,76 oz 3,52 oz

1 žlica = 15 ml tekućine

1 žličica = 5 ml tekućine

(Ako nije tekućina, samo žličica ili žlica soli, šećera itd.)

Ako često kuhate i pečete nakon takvih recepata, možete kupiti dodatnu mjernu šalicu samo za takve recepte, a čak i označiti dimenzije čaša vodonepropusnom olovkom koja je izmjerena, uvijek imate ista važna mjerenja Ruka bez pretvaranja.

Nadam se da bih vam mogao malo pomoći u tome, možda ga ispisujete ili napišete.

Gabor Maté - What Promotes Positive Health | Travanj 2024