Kolačići s kukuruznim pahuljicama: keksi od kengura - Chokky Rocks
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Leeecker, kolačići su nestali brže nego što sam mogao vidjeti. Za klokan keks - Chokky Rocks - kolačiće s kukuruznim pahuljicama trebate:
sastojci
- 350 g brašna
- 250 g maslaca, u komadima
- 180 g šećera
- 2 jaja
- 1 pck vanilin šećera
- 1/2 pck praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 125 g grožđica
- 5 šalica kukuruznih pahuljica
- 100 g tamne čokolade, u komadima
priprema
- Čokoladu također vole nasjeckati na veće komade (npr. U kuhinjskom ručniku čekićem).
- Brašno, maslac, šećer, jaja, vanilin šećer, prašak za pecivo i sol razvaljajte u tijesto.
- U lonac za miješanje dodajte čokoladu, grožđice i kukuruzne pahuljice, od sada biste ih trebali mijesiti ručno, jer je tijesto prilično tvrdo ...
- Otprilike, kuglice veličine oraha čine uobičajene veličine kolačića promjera oko 5 cm, a manje veličine masline smatram također vrlo lijepim, posebno kao poklon.
- Pecite kuglice u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C oko 15-20 minuta do zlatno smeđe boje.
