Brusnica-oraha torta
Sastojci Mix: 3 jaja
150 gr šećera
1 vanilin šećer
200 g mljevenih orašastih plodova
3-4 žlice brašna
1/2 paketića praška za pecivo
2 žlice kakaa
2 žlice ruma ili nekoliko lonaca Rumaroma
preljev:
2 šalice vrhnja
2 kreme, 2 žlice šećera
1 / 2-1 čaša brusnica
po volji 1-2 banane
Jaja ili naribana čokolada
priprema:
Od gornjih sastojaka napravite spužvasti kolač i ispecite ga u voćnom kalupu ili pljesnivoj tavi. otprilike 25 min. Na 150-180 stupnjeva, ovisno o načinu pečenja (uvijek uzmem 150 Celzijevih stupnjeva).
Rasporedite brusnice na ohlađeno tlo. Ako želite, na njega možete staviti kriške banane. Odličan je ukus, ali je i dobar. Zatim dodajte vrhnje šlag sa šećerom i glatko. Po potrebi ukrasite obruč tufima od vrhnja i premažite jajetom.
Tko želi izostaviti eggnog, ukrašen čokoladnim čipsom. Ova torta nije preskupa, super je ukusna i uvijek je hit na festivalima (vrtić).
