Creme fraiche torta od višnje
sastojci:
1 čaša trešanja, 1 šalica brasna fraîche, 125 g maslaca, 150 g šećera, 3 jaja, malo naribane limunove korice, 300 g brašna, 1/2 p. Praška za pecivo, 1 prstohvat soli, čokolada po ukusu.
priprema:
Višnje ocijedite u sito, umiješajte masnoću i šećer dok ne budu puhasti, umiješajte jaja jedno za drugim, umiješajte u kremu fraiche i limun. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, dobro promiješajte. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za proljeće i pospite dreniranim višnjama.
Pecite na 175 ° C (gornja i donja toplina) oko 45 minuta i nakon hlađenja ukrasite čokoladom po ukusu.
