Hrskavi čips od krumpira iz pećnice

vrijeme

Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.

Dakle, sada dolazi recept za domaći hrskavi čips iz pećnice, ovaj put kriške krumpira prethodno se mariniraju u preljev.

sastojci

  • Krompir oguljen ili neolupljen u tankom tanjuru
  • 2-3 žličice paprike u prahu
  • malo soli, oko 1/2 žlice
  • češnjak u prahu
  • 150-200 ml balzamičnog
  • malo ulja za lim

pribor

  • Univerzalni aparat za rezanje povrća
  • jelo
  • Lim za pečenje obložen papirom za pečenje

priprema

  1. Krompir ogulite ili ogulite, po želji, povrće narezano na tanke kriške.
  2. Balzam, paprika i malo soli pomiješaju se u zdjeli.
  3. Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.
  4. U preljev lijepo izmiješajte kriške krumpira, tako da se sve kriške dobro namoče ili mariniraju.
  5. Stavite kriške krumpira jednu pored druge na jednu ili nekoliko tepsija tako da ne budu jedna preko druge. Papir za pečenje prethodno treba malo premazati uljem da se kriške kasnije ne lijepe.
  6. Potom su u pećnici oko 30-45 minuta (ovisno o pećnici). Uvijek sam postavljao alarm 15 minuta i redovno tražio čipove, okretali su se 1-2 puta. Kad ih vidite kako se počinju kopkati i sušiti, najbolje je držati se i paziti da ne potamne. To je vrlo brzo i tada nemaju dobar okus.
  7. Malo prije kraja začinio sam čips češnjakom u prahu i malo posolio.

Jako mi se svidjela s kiselim vrhnjem.

Ovisno o tome koliko krumpira koristite, ovisi i o količini preljeva. Imao sam gornju količinu za 1 veliki krumpir.

NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO | Ožujak 2024