Kovrčavu kobasicu narežite i pržite

Još jedna vrsta kobasica za prženje: kovrčavi rez na kobasici.

Ako volite currywurst ili kobasicu s roštilja, možete ih dobro izrezati i one su dobro pržene sa svih strana i iznutra, kasnije rezanje, kao što je u Currywurstu tada također izostavljeno.

U kobasicu stavite ražnjiće od kebaba i nožem ga prerežite preko kobasice kako biste stvorili oblik kovrča, a zatim ga dodajte u tavu ili gril zajedno s skeletima i na kraju jednostavno ponovo izvucite nareske.

Posebno je dobro ako ih stavite u rolat, jer senf ili kečap možete rasporediti sve u kobasici.

Također pogledajte ukusno na švedskom stolu.

Peceni kelj Recept | Ožujak 2024