curry umak
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
sastojci
- 150 g luka
- 1 žlica ulja soli
- papar
- Curry od 1 žlice
- 2 žlice brašna
- 1/2 l povrtnog juha (instant)
- 250 g krem bilja po volji (uvijek uzimam origano)
- 2 žlice soka limete (alternativno limunov sok)
priprema
- Luk narežite na grubo.
- U tavi zagrijte ulje i pržite luk (ovisno o željenom stupnju brani).
- Dodajte curry i brašno, so.
- Deglazujte s juhom i vrhnjem. 5. Dodajte bilje, pirjajte oko 5 minuta (lagano pirjajte).
- Umak začinite solju, paprom i sokom limete.
- Gotovo! Također je moguće pržiti mljeveno meso prije dodavanja luka i poslužiti s rezancima ili rižom.