Curry od povrća Rezanje
Uzeti (za oko 2 osobe):
sastojci
- 500 g fileta Putebrustfilet ili pileća prsa (ovisno o torbici)
- 2-3 žlice meda
- 1 papar
- 2-3 rajčice
- 1 limenka ananasa (po mogućnosti u komadima)
- 1 fl. Curry umak (uvijek ga uzmem od Heinza)
- 1 šalica kiselog vrhnja
- Sol, papar, curry
- 1 vrećica riže
priprema
Začinite meso solju, paprom i curryjem i pržite u tavi u medu do zlatno smeđe boje. Za to vrijeme narežite rajčicu i papriku na male komade i sve zajedno stavite u tavu do mesa i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte malo soka od ananasa, pa pustite bocu curry umaka i šalicu kiselog vrhnja i sve kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Kušajte žlicu i po potrebi je malo začinite.
Da biste to učinili, kuhajte vrećicu riže. - gotov - i super ukusan.
