Ukusan desert i za goste
Ovdje moj supernachtisch - također idealan za goste:
1/4 litre crnog vina
3 žlice šećera
3 lista crvene želatine
4 žlice vruće vode
1/8 ltr. šlag
Crveno vino lagano zagrijte u tavi i otopite šećer u njemu. Želatinu namočite u hladnoj vodi, posolite, a zatim otopite u 4 žlice vruće vode i uz miješanje dodajte crveno vino. Beat kremu dok se ne stvrdne, lagano je ulijte pod masu kada se počne gelirati (malo se ohladila). Stavite kremu u frižider na 1 sat. Jednostavno ukusno!
