Ukusna zelena salata s limunskim preljevom
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Lako i brzo kao i moja baka zelena salata upravo ovdje na TheFruitAndFlowerBasket:
Sastojci za salatu
- 1-2 žlice šećera u prahu (ide i normalan šećer)
- 1 - 1,5 limuna (ovisno o količini soka)
- 1 žličica ulja (na primjer ulja uljane repice)
- 1 prstohvat soli
priprema
- Iz salate uklonite vanjske listove, koji često ne izgledaju vrlo ukusno.
- Zatim operite pojedinačne listove i narežite ih na komade veličine kore.
- Pospite šećerom u prahu i iscijedite limun.
- Dodajte sok, ulje i sol, možda malo vode (4-5 žlica ako se želi više preljeva).
- Promiješajte i spremni!
Savjet:
Ako nekako okusi "ništa" (kuhari početnici poput mene, to se ponekad i dogodi), samo popijte još malo limuna i šećera. To kod mene uvijek pomaže.
Najviše mi se sviđa ova varijanta. Ali možete dodati malo kopra, svježi vlasac, nasjeckani zeleni luk ili dodatno sok od iscijeđene naranče.
Zbog toga je cijela stvar voćnija. Ali onda nije bakin original;)
Nažalost, moja baka umrla je prije nekoliko tjedana. Svakako bi bila sretna ako ovdje uvedem "svoju" salatu ...
