Desert: kokosov orah i ananas
Kvar od kokosovog ananasa: ukusan desert!
sastojci
- 1 zrela banana
- malo limunovog soka
- 500 g kvarka s niskim udjelom masti
- 1 limenka komada ananasa (mala limenka)
- 100 g kokosovih pahuljica
- 100 g vrhnja
priprema
- Zgnječite bananu vilicom i pomiješajte s 2-3 žlice limunovog soka. Umiješajte kvark i sve prokuhajte mikserom.
- Ocijedite komade ananasa, skupljajući sok. Umiješajte nekoliko žlica soka ispod sira da postane kremast.
- Za ukras stavite 3 žlice nasjeckanog ananasa i 2 žlice kokosovih pahuljica. Pod ostatkom kvarka pomiješajte preostale pahuljice od ananasa i kokosa.
- Beat kremu dok se ne stisne i povucite je ispod kvara. Ostavite da se hladi u hladnjaku oko 2 sata. Prije posluživanja pospite ostatkom komada ananasa na kvark i pospite kokosovim pahuljicama.
- Ako želite, možete jesti pecivo, kekse ili maslac. Nije obavezno, skutni ukus je tako sjajan!