Dip - apsolutno ovisnost!

sastojci

Što vam stvarno treba:

  • maslinovo ulje
  • 1 luk
  • Sol i papar
  • malo limunovog soka ili octa

opcija:

  • šal soje ili Worcester umaka i
  • malo svježeg kupusa (ili dva, ali ne više!)
  • npr Origano (posebno preporučljivo! Ovo je moja omiljena biljka za ovo dobro)
  • ILI: Lovage, peršin, vlasac, majčina dušica - što je samo da imaju grad

priprema

Luk se trlja na sitnoj rerni (zavija! - ali rezultat je tako ukusan!). Zarežite bilje na sitne komade i pomiješajte s maslinovim uljem dok ne bude gusto i kremasto (točne količine nisu toliko bitne). Šal limuna ili octa, soje ili worc ... plus.

Sol, papar čist, a dip možete koristiti isto, ili čak super podići - ulje zadržava ostatak!

Za povrće, kao marinada na žaru za kruh s roštilja i ostalo, možete čak i u umaku za salatu nagnuti - AKO što je ostalo!

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | Lipanj 2021