Dezinfekcija u domaćinstvu - kada higijena postaje opsesija
Napad mikroba ubojica!
Izgled u mnogim njemačkim ormanima za pomoć pribjegava mislima na trku u naoružanju velesila. Samo što se ovdje ne radi o istoku nasuprot zapadu, nego o čovjeku nasuprot mikrobu. Borite se protiv klica, s navodnim neprijateljem koji se zaletio u nevidljivo. Prije svega, treba napomenuti da broj mikroba koji koloniziraju ljudsko tijelo premašuje broj tjelesnih stanica. I to je dobra stvar! Velika većina tih najmanjih cimerica ispunjava vitalne zadatke za ljude. Samo je vrlo mali broj uzročnika bolesti ili drugih uzročnika problema. Pa što podstiče naš iracionalni strah od mikroba?
Ponuda određuje strah?
Tržište za čišćenje i higijenu zasićeno je antibakterijskim, virucidnim (antivirusnim) i dezinfekcijskim proizvodima. Dezinfekcijske maramice za toaletna sjedala, vreće za smeće protiv klica i tekuća sredstva poput Sagrotana i Co. Ovdje se predlaže potreba, što u stvarnosti ne postoji. U privatnim domaćinstvima dezinficijensi su obično suvišni. Izuzetak su, na primjer, kućanstva u kojima osoba pati od izrazito zarazne bolesti, poput virusa Noro. Ovdje ciljano korištenje dezinficijensa može prekinuti lanac infekcije. To se posebno odnosi na kućanstva u kojima ljudi žive oslabljeni bolešću, imunodeficijencijom ili hemološkom obranom.
Gdje je korisna dezinfekcija?
U osnovi možete reći: U svim medicinskim ustanovama. Povećana učestalost bakterija koje uzrokuju bolest može biti ozbiljan problem u bolnicama, medicinskoj praksi i staračkim domovima. Također u proizvodnji hrane i u komercijalnim kuhinjama prikladna je dezinfekcija. Međutim, željena sterilnost u bolnicama ima i svoje nedostatke. Studije irskih istraživača sugeriraju vezu između uporabe dezinfekcijskih sredstava i otpornosti na antibiotike na razne mikrobe. Pored zlouporabe antibiotika, to bi mogao biti još jedan izvor opasnih bolničkih bakterija.
Higijena da, dezinfekcija ne!
Ako se u kući i svakodnevnom životu poštuju neka osnovna higijenska pravila, svaka vrsta dezinfekcije nije potrebna. Ovdje su ukratko sažeti neki od najvažnijih savjeta:
- Pranje ruku: Studija pokazuje da se ljudi u prosjeku suočavaju 400 puta dnevno. Budući da se većina klica „prenosi” kroz ruke, ovdje postoji posebno veliki rizik od infekcije. Armin Schuster, biolog s Freiburškog instituta za okolišnu medicinu i bolničku higijenu, kaže: "Prehladu možete uhvatiti trljanjem očiju kada imate hladne viruse na rukama." Samo redovito i temeljito pranje ruku pomaže, posebno prije rukovanja hranom, nakon korištenja toaleta i nakon kontakta s pacijentima ili kućnim ljubimcima. Voda i sapun su dovoljni!
- hrana: Svake godine se u Njemačkoj registrira više od 200 000 bolesti probavnog sustava, zbog loše higijene u prehrambenoj industriji. I to su samo zabilježeni slučajevi, jer je neprijavljeni broj puno veći. Ovdje su ciljane bakterije poput Salmonella, Listeria i Campylobacter. Ove bakterije, koje se nalaze u ribi, mesu i kobasicama, ali i u sirovim mliječnim proizvodima i jajima, mogu dovesti do ozbiljnih bolesti. Ove namirnice treba pohraniti odmah nakon kupnje na maksimalno 6 ° C u hladnjaku. Da bi postojeća klica ipak bila bezopasna, jelo se tijekom pripreme mora grijati na najmanje 2 (bolje 10) minuta na preko 70 ° C (temperatura jezgre!).
- Četkica i krpa za suđe: Mikrobi se vole naseljavati u vlažnom, toplom okruženju sredstva za ispiranje. No, jesu li ove klice štetne za zdravlje, ovisi o prethodnoj uporabi krpe i četke. Sve što dođe u dodir s ostacima mesa, ribe, kobasica, mlijekom, sirovim jajetom ili vodom za otapanje, uvijek se nalazi u perilici rublja ili perilici posuđa prije ponovne uporabe.
- Kupaonica i WC: Normalno čišćenje je dovoljno! U prosječnom njemačkom kućanstvu u hladnjaku je više klica nego na WC školjci. U kupaonici su posebno područja zaražena bakterijama, koja dolaze u dodir s mnogim rukama. Dakle, kvake za vrata, slavine, prekidači za svjetlo i wc školjke. Ali čak bi i ovdje upotreba dezinfekcijskih sredstava bila usporediva s "načelom pištolja na vratu". Dovoljno je redovito brisanje pogođenih područja i temeljito pranje ruku.
Ukratko, potražnja je o razoružanju u sektoru dezinfekcije. Nemojte pretvoriti komercijalne i maloprodajne bitke protiv mikroba "nevidljivog neprijatelja" u svoju privatnu kampanju. Većina mikroba su vam prijatelji i pomagači, pa ih nemojte voditi pod "prijateljsku vatru"!
