Učini: Napravite vrećice čaja + čaj promiješajte

Šalica čaja je poput utjehe za one dosadne dane. Kao Ostfriesin ionako sam "teenase"? i bilo je dovoljno vrećica čaja za koje se čini da se pune prahom čajnih listova. Zato sam za prijatelje stvorio svoje vrećice čaja i također sam miješao sadržaj.

Ovo je potrebno:

  • Teefilter
  • pamučno predivo
  • Komadi tkanine, šareni papir ili kuglice od filca
  • Biljni čaj: listići limuna i kvrga (organski)
  • Voćni čaj: sušeno voće (trešnje, borovnice) cimet i korijander po ukusu
  • Šivanje svile, igla za šivanje (šivaća mašina)
  • Škare i olovka

Listove cijelog čaja morate potražiti u gotovim vrećicama čaja već uz povećalo. Ako se torba razbije, doslovno se zagledate u mutnu šalicu. Uzgoj voćnog čaja koji nema previše aromatiziran okus, ili biljni čaj koji sadrži cijelo lišće i za koji znam da lišće potječe iz organskog uzgoja, nije tako lako. Tako sam kupio kvrgave i limun, suhe trešnje i borovnice od trgovine zdrave hrane. Od čajne žličice organske biljke i žličice organskog balzama limuna nastaje ukusan biljni čaj i žličica suhih borovnica, žličica suhih trešanja, malo cimeta i tko bi želio malo kardamoma ili korijandera, stvara sjajan voćni čaj, bez ikakvih dodataka i drugih okusa dobiva zajedno. Kako su mješavine bile tako dobre, šivala sam svoje vrećice čaja za to.

Šivenje čajnih vrećica sami

U tu svrhu nabavite filtre za čaj i pomoću reznica kolačića ili drugih predložaka obrise npr. Na filtrirnom papiru nacrtajte zvijezde ili oblake. Tada se cijela stvar nalazi ispod šivaćeg stroja. Budući da sam crtao olovkom, šivao sam nešto unutar označenih linija, tada se rub olovke kasnije može odrezati i ne završava u čaju.

Torbu ne šivajte potpuno, već ostavite mali otvor. Napunite čajnu smjesu i vrećicu u potpunosti prošijte. Izrežite rub duž šava. Na infuzijsku vrećicu zašijte tanku pamučnu nit. Kako bi vrećicu čaja također bilo dobro držati, na kraj niti sam šivao male filcane kuglice ili izrezao šarenu tkaninu, dva puta položio i zalijepio na konca konca. Malo je razrađen, ali sjajan suvenir koji dolazi iz srca.

Sheena Iyengar: The art of choosing | Travanj 2024