„Tijesto“ - perzijski ljetni napitak s jogurtom

Ako je ljeti stvarno vruće, potreban vam je napitak koji brzo hladi i osvježava tijelo. U Perziji (a tamo je ljeti jako vruće ...) pijete "Tijesto" - prirodni napitak od jogurta bez alkohola ili umjetnih sastojaka.

sastojci

  • 1/2 litre ne previše masnog jogurta, domaće, naravno, bilo bi idealno
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 žličice metvice, po mogućnosti nasjeckane svježe i vrlo male, ali je i iz vrećice peperminta

priprema

Sve dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku nekoliko sati - koncentrirano "Tijesto" je spremno, koje imate u hladnjaku i možete ga prije pijenja razrijediti vodom ili mineralnom vodom.

"Tufahije" - Poširane, pečene jabuke, punjene filom od oraha / Bosnian poached, stuffed apples | Ožujak 2024