Tijesto

Svi Članci

Pecivo jednostavno
Veljača 2021

Pecivo jednostavno

Evo savjeta za one koji su umorni od neprestanog gledanja u knjigu pečenja. Ako želite napraviti kratko tijesto, ne morate gledati u knjigu već samo zadržite ovaj račun. 125g šećera u prahu 250 g...

Tijesto s kvascima bez vremena hoda
Veljača 2021

Tijesto s kvascima bez vremena hoda

Evo recepta za tijesto s kvascem za brzu pizzu (ili nešto slično) koji ne morate pustiti: 400 grama brašna 2 vrećice suhog kvasca 200 ml mlake vode 1 prstohvat soli 1 žličica šećera 2 žlice ulja...

Tijesto za pizzu i kvasac - brzo, jednostavno i bez vremena za hodanje
Veljača 2021

Tijesto za pizzu i kvasac - brzo, jednostavno i bez vremena za hodanje

Evo mog uvijek radećeg recepta za kvasac tijesta na primjeru pizze. Naravno, s prilagođenom količinom brašna za svako drugo jelo. Za dva velika lista pizze (D-standardni dijelovi za normalnu pećnicu...

Razvaljajte tijesto - sada bez lijepljenja za roladu!
Veljača 2021

Razvaljajte tijesto - sada bez lijepljenja za roladu!

Upravo u vrijeme povratka kolačića, ovaj savjet vrijedi zlata: Kako se tijesto ne bi zalijepilo za rolanje prilikom razvaljanja, jednostavno navučete (novu) finu čarapu preko čarape. Izrežite malu...

Tijesto s kvascem super brzo
Veljača 2021

Tijesto s kvascem super brzo

Ako želite ispeći kolač od kvasca sa svježim kvascem, možete to učiniti bez kompliciranog stvaranja tijesta, to je puno lakše i brže: U zdjeli malo zgnječite kockice kvasca i pospite šećerom (onoliko...

Tijesto s kvascem - dva savjeta
Veljača 2021

Tijesto s kvascem - dva savjeta

1. savjet: Često se događa da imate malo vremena pustiti tijesto s kvascima na duže vrijeme ili u hladnoj sezoni to traje zauvijek. Evo mog savjeta: Stavite kvašeno tijesto ispred toplog grijača i...

Danski tijesto
Veljača 2021

Danski tijesto

1.) 500g brašna 1 kockica ili 1 paket. suhi kvasac 1 / 4l mlijeka mlako 50g maslaca ili margarina 200 g šećera 1 sjecka vanilije 2 jaja 2.) 250g hladnog maslaca Od prvih sastojaka napravite kvasac od...

Jednostavno tijesto za kolače
Veljača 2021

Jednostavno tijesto za kolače

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Ukupno vrijeme pripreme: 20 min. Kako se sezona Božića iznova započinje, evo recepta za vrlo jednostavno tijesto za kolače s kojim možete napraviti gotovo sve....

Previše mekano tijesto
Veljača 2021

Previše mekano tijesto

Za previše mekano tijesto s kvascem z. Na primjer, u "sezoni šljive": Ako je tijesto s kvascem postalo previše mekano i ne želite ga "pojesti", postoji vrlo jednostavan trik. Stavite tijesto s...

Ostavite kvasac u hladnoj vodi
Veljača 2021

Ostavite kvasac u hladnoj vodi

Vrlo jednostavna, brza i super ukusna metoda je pustiti tijesto s kvascima u hladnoj vodi. Torta dobiva dodatnu sočnost. Jedini zahtjev je da je masnoća tu. Pomiješajte kvasac s pola količine...