knedle
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Recept za knedle
sastojci
- 1 ustajalo pecivo za kruh
- 5 jaja
- 400 g brašna
- 1/4 l mlijeka
- 1 žličica soli
priprema
- Namočite rolice u mlijeko i usitnite.
- Naizmjenično umiješajte jaja, brašno i sol, miješajući dok tijesto ne baci mjehuriće.
- Žlicom odrežite knedle i ostavite da odstoje u kipućoj slanoj vodi.
- Ulijte umak od maslaca-wake-brašna (po ukusu).
Za uklapanje: voće, trešnje, jabučni umak.