Nizozemska gulaša
sastojci
- 4 Mettwursts
- 500 g luka
- 500 g mrkve
- 500 g krumpira
- granulirani juha po ukusu
- oko 1/2 litre vode
priprema
Narezati narezanu kobasicu i pržiti u velikoj tavi. Ogulite ili očistite luk, mrkvu i krumpir i narežite na kriške iste veličine (po mogućnosti u pećnici, ali također i nožem). Zatim najprije luk, zatim mrkva i na kraju krumpir u slojevima lonca. Zrnati luk (može ga biti i malo više, jer je ovo jedini začin osim kobasice!) Otopite u vodi i prelijte u lonac. Pokrijte, ostavite da se kratko prokuha, a zatim pirjajte oko 20 minuta. Promiješajte na kraju, sezona, spremno!
Je vrlo jeftina i ukusna gulaš. Recept možete kuhati s većom ili manjom količinom, ali tada produžite ili skraćujete vrijeme kuhanja.
Još jedan savjet za vegetarijance: odličan je ukus bez kobasice, a zatim se zaustavite s začinskim biljem i možda paprom.
